I brevetti
(Step #20)

Vari sono i brevetti dei coltelli tascabili tra i primi che possiamo definire gli avi dell'attuale coltello sanfratellano ricordiamo i due seguenti:



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Coltellino e francobolli (Step #26) Anche sui francobolli si ritrova l'immagine del coltello nelle sue svariate forme. Nel francobollo in basso a destra si vede la presenza del coltellino svizzero ideato dall'italiana  Laura Mangiavacchi . In questo invece ritroviamo rappresentato il  Khanjar  tipico pugnale indiano. In questo francobollo è invece rappresentato un coltello cinese più simile ad un rasoio. Gli ultimi due hanno invece il coltellino svizzero vero e proprio come soggetto.
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Il museo del coltello (Step #27) Una possibile idea di un museo sul coltello sanfratellano potrebbe essere strutturato iniziando con una stanza nella quale vengono spiegati i passaggi della lavorazione per la creazione di un nuovo coltello descrivendone i materiali, le tecniche e gli strumenti usati. Un altra area dedicata alla descrizione dei vari tipi di coltelli che vengono prodotti a San Fratello, e subito dopo un possibile uso di un coltello per poterlo ammirare e maneggiarlo di persona.  Se ci fossero particolari coltelli creati per speciali occasioni o per personaggi importanti si potrebbe dedicare uno spazio a questi ultimi. Una possibile idea sarebbe una evoluzione cronologica del coltello, dalle origini, percorrendone la storia e mostrando l'evoluzione fino ad oggi. Si potrebbe in fine evidenziare lo svariato uso del coltello riproducendo scene di vita quotidiana nelle quali viene usato il coltello.
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Le cose (Step #02) Tra le varie cose presenti a San Fratello ricordiamo in particolare  coltelli di produzione locale infatti chiamati sanfratellani. E' possibile inoltre trovare anche dei dolci tipici chiamati bianche e nere (gnnucchiettuli e passavulant, nella lingua locale) fatti con pasta di mandorle. Altre cose tipiche sono sono gli indumenti indossati tra cui un piccolo manto indossato dalle donne chiamato scialina mentre un mantello usato dagli uomini chiamato scapucc . Infine possiamo trovare un costume che gli uomini del luogo indossano nel triduo pasquale composto da un cappuccio (sb.rrijan), la giacca detta giubba, delle scarpe di pelo fatte dagli artigiani del luogo e la ds.sc.plina. Il cappuccio. La d.sc.plina  Immagine completa del costume. Scarpe di pelo.
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