Il coltello e lo sport

Pensando al coltello nello sport viene subito in mente il lancio dei coltelli.
Particolare è invece la presenza del coltello sanfratellano considerato come sportivo da "Il coltellaio matto".

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I brevetti (Step #20) Vari sono i brevetti dei coltelli tascabili tra i primi che possiamo definire gli avi dell'attuale coltello sanfratellano ricordiamo i due seguenti: Brevetto del 1885 Brevetto del 1881
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Un film (Step #07) Due sono i film che purtroppo non sono ancora stati girati ma di cui si sono presentati i progetti e di uno è stato persino pubblicata la sceneggiatura. Entrambi i film riguardano la storia di San Benedetto il moro da San Fratello. Il primo, più recente, risale al settembre del 2018 e prende il nome di Benedetto ideato da Roberto Marsala; invece il secondo dal titolo Benedict è stato scritto dal regista Carlo Cotti e nel maggio del 2012 venne pubblicata la sceneggiatura.
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Il museo del coltello (Step #27) Una possibile idea di un museo sul coltello sanfratellano potrebbe essere strutturato iniziando con una stanza nella quale vengono spiegati i passaggi della lavorazione per la creazione di un nuovo coltello descrivendone i materiali, le tecniche e gli strumenti usati. Un altra area dedicata alla descrizione dei vari tipi di coltelli che vengono prodotti a San Fratello, e subito dopo un possibile uso di un coltello per poterlo ammirare e maneggiarlo di persona.  Se ci fossero particolari coltelli creati per speciali occasioni o per personaggi importanti si potrebbe dedicare uno spazio a questi ultimi. Una possibile idea sarebbe una evoluzione cronologica del coltello, dalle origini, percorrendone la storia e mostrando l'evoluzione fino ad oggi. Si potrebbe in fine evidenziare lo svariato uso del coltello riproducendo scene di vita quotidiana nelle quali viene usato il coltello.
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